花菜切好。西红柿切成块。 热油倒入花菜先炒一会。(可以煸一个蒜头再倒入花菜) 随后加入西红柿翻炒。加适量水。 盖上锅盖把花菜焖熟,途中适量翻炒。 熟了加盐翻炒均匀就好啦。
酸甜开胃。
西红柿不喜欢皮的,可划十字刀用开水烫后撕去皮再切