番茄酸菜豆腐汤（低碳

作者： 屌丝饮食笔记

瘦身 低碳 生酮 必备 酸菜含有天然益生菌，对于肠道健康有帮助； 豆腐饱腹感好，佐料少，快手、味道鲜美。 如果有金针菇什么的都可以放一些的，根据自己的喜欢和现有食材添加即可，没有限制

用料

• 西红柿 1个
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 酸菜 适量

番茄酸菜豆腐汤（低碳的做法步骤

步骤 1

先把砂锅烧热 正好有几个口菇（锅烧热后放进去关火焖了3分钟）

步骤 2

酸菜、番茄、豆腐依次铺肉砂锅内

步骤 3

另外起锅煎蛋，有小虾米的可以一起煸一下，可以给汤增加鲜味； 倒入摆好的食材的砂锅内，加水或者适量高汤，大火烧开，关火焖5分钟； 开盖倒入适量的白胡椒即可（因为有酸菜，无需另外放盐，如果喜欢可以另外加一点生抽，因为我放了高汤块，就没有加生抽

步骤 4

成品的样子就是这样的，汤酸酸甜甜的

菜谱创建时间：2022-03-15 14:37:03