花菜湯『清香湯』

作者： LynnM媽

當然是因為我們家喜歡吃花菜。這段時間在台灣，花菜好吃😋到不行，可是只有炒花菜不行，煮法也開始要推誠出新！ 這是懶人湯，當然是有一次我有雞湯，於是就想到還有花菜，不如來煮湯，受到歡迎👏，兒子還取名「清香湯」，應該是有保留食物原味才讓他有感而發的！

用料

• 花菜 半顆
• 鹽 少許
• 雞蛋豆腐 1盒
• 粉絲 1團
• 鴻禧菇 1盒

花菜湯『清香湯』的做法步骤

步骤 1

一點蒜，用油煸炒一下

步骤 2

雞蛋豆腐煎一下

步骤 3

入雞湯，下鴻禧菇

步骤 4

花菜我會先用開水川燙一下再入湯 粉絲也是用冷水泡開剪刀一剪二，比較短，入湯 湯滾，下鹽巴，完成✅

花菜湯『清香湯』的小贴士

無功力不會失敗 花菜不要久煮 營養流失且口感不佳

菜谱创建时间：2022-03-15 12:46:31