鸡胸肉划几刀,放料酒盐胡椒粉腌一下,15分钟左右。(我家有牛排腌料直接放了)
这个时候可以做个照烧汁,如上。
然后热油煎鸡胸肉。
煎到两面金黄,可以切一下最厚的地方看中间熟了没。
然后照烧汁倒进去。咕嘟咕嘟。
盖盖子转中火焖一下。
中途查看一下,可以用勺子把照烧汁往上浇。最后大火收汁。
然后切一切一份减脂餐就完成了!✅超级好吃!
我觉得配杂粮米饭应该更好吃!但是我这个是晚餐,就没吃米饭了。
腌制后鸡胸肉已经有盐味了,所以酱汁不用太咸噢!