新鲜艾叶处理、长期保存

作者： 嘎嘣_cui

小时候妈妈每年都会做，现在外地不能随时回去但又想念这个味，有了这方法，当季多摘点保存起来，这样随时想吃就能吃了～ 分享一个煎着的： https://www.xiachufang.com/recipe/106158058/

用料

• 新鲜艾叶 500克
• 小苏打 5克

新鲜艾叶处理、长期保存的做法步骤

步骤 1

新鲜艾叶洗干净；

步骤 2

水烧开放小苏打；

步骤 3

把洗干净的艾叶放进去煮至可以轻松捏烂；

步骤 4

捞出用凉水冲洗两遍，洗去苦涩味；

步骤 5

最后把艾叶挤掉水分，用密封袋装好放冰箱里冷冻，随时想吃就可以提前拿出来解冻，就算过了季节也不怕吃不到了哦✌️

菜谱创建时间：2022-03-14 23:59:28