超好吃爆炒鸭肉

作者： yindie

这样做出来的鸭肉超级美味，特下饭。

用料

• 鸭肉 半只
• 蒜 3.4瓣
• 盐 适量
• 姜 4.5片
• 青椒 适量
• 小米椒 3.4个
• 干辣椒 3.4个
• 酱油 1勺
• 鸡精 1小勺
• 耗油 一点点

超好吃爆炒鸭肉的做法步骤

步骤 1

把鸭肉切好，洗净之后放入锅中，加入清水，待面上有泡沫捞出即可

步骤 2

把捞出鸭肉洗净，放入碗里备用

步骤 3

把准备好的青椒，小米椒切斜条备好

步骤 4

把准备好的干辣椒，姜片，蒜切好放入碗里备用

步骤 5

锅中倒入适量的油

步骤 6

待油热后放入姜，蒜

步骤 7

倒入备好的鸭肉，翻炒几下

步骤 8

把鸭肉赶一边，放入豆瓣，干辣椒，翻炒翻炒

步骤 9

加入适量耗油，酱油，翻炒

步骤 10

加入备好的青椒红椒，翻炒

步骤 11

加入适量盐，鸡精

步骤 12

翻炒5分钟左右就可以出锅啦！

步骤 13

香喷喷的鸭肉就好啦

超好吃爆炒鸭肉的小贴士

辣椒根据自己口味调整

菜谱创建时间：2022-03-14 19:59:24