秘制麻酱鸡丝拌面

作者： 若家肴

早餐速成！

用料

• 碱水面1 份
• 芝麻酱 2勺
• 日式焙煎芝麻沙拉汁 5勺
• 醋 1/2勺
• 糖 1/2勺
• 黄瓜 1根
• 鸡胸肉 1块

秘制麻酱鸡丝拌面的做法步骤

步骤 1

前天晚上腌制鸡胸肉：鸡胸肉洗净，加盐，黄酒抹匀，放入冷藏腌制一夜。 第二天早起把腌好的鸡胸肉洗一下，煮到全熟。 黄瓜切丝，放纯净水里浸泡着待用 调酱汁： 先将芝麻酱加凉水调和稀大约1:4的比例，别太稠。然后加入焙煎芝麻沙拉汁，醋和白糖调匀。 煮面： 水烧开下面煮10分钟左右，捞起过凉水（也可以不过）装碗 加酱汁，黄瓜丝，鸡丝 拌匀。 非常爽快的一份鸡丝麻酱拌面。

步骤 2

。

菜谱创建时间：2022-03-14 19:56:41