白灼/蚝油生菜

作者： Lorraineo

用料

• 生菜Ice burger 一整个或者半个片
• 大蒜 2-3瓣
• 蚝油 勺

白灼/蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

把ice burger切十字，从底部对半切，然后从侧面切一大一小，生菜叶分散开洗净，沸水下锅煮到断生即可

步骤 2

切蒜末（不用太小）和葱花（不用太小）

步骤 3

2蚝油，1生抽，1淀粉，再加温水搅匀勾芡

步骤 4

热锅，小火下蒜末，搅拌好的酱汁倒入锅中，大火或者小火加热，自己调控，还可以加点水，总之把酱汁勾芡好，很快就可以淋在生菜上

菜谱创建时间：2022-03-14 17:15:13