咖喱乌冬面

作者： 旺旺崔冰冰

看到b站up主“亲爱的嘉倩”做的咖喱乌冬面，好馋好馋😋～自己试着做了一次味道还不错～好喜欢嘉倩的视频呀！谢谢分享！把菜谱记录在这里以后可以常做嘻嘻～

用料

• 乌冬面 60～80g
• 洋葱 四分之一（没有可以不放）
• 咖喱块 一块
• 西红柿 1个
• 香菇 3朵
• 蟹肉棒 若干
• 鱼豆腐 若干块
• 各种火锅丸子 若干
• 小油菜 若干
• 鸡蛋 1个

咖喱乌冬面的做法步骤

步骤 1

备菜：西红柿，洋葱，蟹肉棒，鱼豆腐，火锅丸子切丁，香菇切片

步骤 2

锅开火放油，加入洋葱西红柿香菇炒香，加入开水煮沸后加入鱼豆腐火锅丸子咖喱块，快熟的时候再加入蟹肉棒防止煮烂

步骤 3

与此同时另一只锅中煮乌冬面和小油菜，煮一个鸡蛋

步骤 4

咖喱浓汤煮好后盛在碗中，面条和油菜煮熟后捞出放入碗中，糖心蛋煮好切开，可以在鸡蛋上滴几滴酱油更好吃

咖喱乌冬面的小贴士

60g面是一个人晚饭的量，饭量大可以加面～

菜谱创建时间：2022-03-14 14:26:19