玉米日本豆腐蛋羹

作者： 小厨娘1213

这是我在健身或减脂期间，最喜欢的菜谱之一。 尤其减脂期间，一周2-3次，既饱腹，又及时补充大量蛋白质。

用料

• 鸡蛋 2个
• 日本豆腐 2条
• 玉米 1/3根

玉米日本豆腐蛋羹的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切成小块，放入蒸盘备用；

步骤 2

用温水，加一勺盐搅拌，使盐充分融入水中； 倒入打散的鸡蛋液，再次充分搅拌；

步骤 3

玉米事先煮熟，切出玉米粒，备用；

步骤 4

把所有材料倒进蒸盘，大火烧开水后，转中火； 中途可用勺子翻一下蛋块，确保里头也熟透；

步骤 5

最后盛起，装盘。

菜谱创建时间：2022-03-14 11:56:09