炝炒白菜

作者： 馍片墨水

记录我的家常菜，为了以后让孩子学。

用料

• 白菜 片
• 花椒 粒
• 葱 根
• 干辣椒 个
• 生抽 勺
• 大蒜 瓣
• 盐 克

炝炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜手撕成大片备用，手撕的比刀切的好吃。一定要每一片都分开。

步骤 2

葱姜蒜，干辣椒两三个，花椒十几粒

步骤 3

锅里放底油，开小火，把花椒干辣椒，爆香，然后扒出扔掉。再放葱姜蒜，煎到微微变色即可。

步骤 4

开中火，白菜放入翻炒，炒到微微变软，放一勺糖，2克盐，一点生抽。再翻炒几下，拌匀就可出锅。

步骤 5

是不是很简单！

菜谱创建时间：2022-03-14 09:20:13