白巧脆皮牛奶雪糕

作者： 青春妹-

嗨，宝宝们，最近越来越热了，冰淇淋做起来呀😄今天给大家分享一款巨好吃的白巧克力脆皮布丁雪糕，奶香浓郁，入口即化❗️无需打发，无需模具，就能完成✅一定要试试哦～

用料

• 牛奶 200克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 10克
• 奶粉 35克
• 玉米淀粉 10克
• 脆皮：白巧克力 120克
• 椰子油 40克
• 花生碎 15克

白巧脆皮牛奶雪糕的做法步骤

步骤 1

纯牛奶加淡奶油

步骤 2

加奶粉

步骤 3

加细砂糖

步骤 4

加玉米淀粉

步骤 5

混合搅拌均匀，

步骤 6

开小火不停搅拌至浓稠状态关火，

步骤 7

晾至温热倒入葡萄干拌匀，

步骤 8

倒入纸杯中，放入冰箱冷冻4小时

步骤 9

白巧克力加椰子油

步骤 10

隔热水融化拌匀，

步骤 11

冷却后加入花生碎拌匀，

步骤 12

雪糕冻硬后去掉纸杯，裹上一层脆皮，再放入冰箱冷冻几分钟就可以吃啦

步骤 13

奶香浓郁

步骤 14

顺滑好吃，入口即化

步骤 15

脆皮一咬就碎，赶快试试吧

菜谱创建时间：2022-03-13 20:58:30