生西红柿洗净
用刀尖挖去蒂
蒂最好用手拔出来
挖下的蒂
用筷子在西红柿里转圈,略微打散
处理后的样子
塞入迷迭香或喜欢的香料末
干迷迭香自制,加入干燥剂密封(家中常备香料)
一个西红柿配一根
塞完后,把蒂放回去。码放进玻璃碗
盖上厨房纸
烤12—15分钟。我用的微波炉,烤的更快些。如果是烤箱,就要放在碗里。因为会出很多汁
烤熟的样子。外皮皱巴,才好
可以用吸管,吸食。
一个接一个,消灭的很快
一口一个,嘬着吃。最后就剩个空壳
放入一片薄荷叶,汁水喝掉。
烤前,保持外皮完整,不要把外皮弄破