剩下的豆渣豆浆
糯米面用凉水活面成团
糯米团平均分份
按扁
放入开水锅,煮至漂起
捞出,放凉
糯米面凉后,加入豆浆渣,如果稀不成团就洒干豆渣或玉米面粉
成团后,平均分
准备凉水和牙签
活好的面团还是会粘,用手沾凉水
面团加馅,我用的菠萝馅
收紧口,团成团
用牙签扎20来个眼
入油锅,不用管,一会就不粘锅了
配上紫苏水,解油腻
咬一口,酥脆
吃两个就满好了
自己炸,不用放那么多糖
配着紫苏水,喝油心里也踏实