简单版咖喱土豆鸡

作者： 被事业耽误的90后大厨

不喜欢油大的菜，可以试试这个做法～

用料

• 咖喱 1/3块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 鸡肉 150克
• 盐 少许

简单版咖喱土豆鸡的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备好食材，切丁，无需太小块 2⃣️土豆、胡萝卜块焯水后捞出。 ⚠️食材焯到用筷子戳不太费力，但也不能太软～保持一定的硬度

步骤 2

1⃣️锅中倒油，翻炒鸡肉丁，炒到表面无血水后，加入土豆、胡萝卜继续翻炒。 2⃣️倒入开水，没过食材即可。加入咖喱、少许盐。煮3-5分钟，收汁出锅～

菜谱创建时间：2022-03-12 21:30:29