一夜入夏的荞麦冷面

作者： lynn001201

毫无准备的就一夜入夏了，突然想念酸酸甜甜的冷面～简单好吃又低卡～最后连汤都喝光了(￣▽￣) 以下是厨主一人食的份量，面的多少可根据个人饭量增减哈～ 勺就是平时喝汤的勺子，小勺就是调味罐的勺子。 盐和雪碧根据个人口味增减哈，最准确的份量就是尝！不变的比例是白醋：白糖：生抽为2:1:1～

用料

• 白醋 4勺
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 纯净水 350克左右
• 雪碧 1/4瓶（500ml装）
• 荞麦面 80克
• 苹果 1/4个
• 梨 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 番茄 1个
• 黄瓜 1/4根
• 卤牛肉 50克
• 泡菜 适量
• 白芝麻 适量

一夜入夏的荞麦冷面的做法步骤

步骤 1

白醋4勺+白糖2勺+生抽2勺+盐1小勺+纯净水350g+雪碧125g，搅拌均匀放入冰箱冷藏

步骤 2

烧水煮面

步骤 3

捞出过凉水

步骤 4

苹果、番茄切片，黄瓜、梨切丝，与泡菜、鸡蛋和卤牛肉一起摆盘

步骤 5

把冷藏好的汤汁浇在面上，并撒上适量白芝麻，开动！

菜谱创建时间：2022-03-12 19:29:33