香酥土豆饼

作者： 厨艺小白菜_希

下午茶小点心

用料

• 土豆 2个
• 玉米淀粉 30克
• 黄油 20克
• 盐 4克

香酥土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切片，隔水蒸15分钟

步骤 2

趁热搅拌成泥后，加入淀粉搅拌均匀，再加黄油、盐，搅拌均匀

步骤 3

烤盘铺上锡纸，将土豆泥揉成一个一个小圆球，依次摆放在烤盘上。

步骤 4

用叉逐个按压花纹（此步骤非必须，按个人喜好）

步骤 5

烤箱200度预热5分钟，放入中间层200度20分钟（时间仅供参考），可以依据土豆饼上色情况判断时间

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2022-03-12 16:30:11