芹菜洗净切段,肉切片(薄一点好,我切的太厚了)换成牛肉更低卡
肉片➕料酒➕蚝油➕盐➕淀粉一勺简单腌制下
锅中少许油放入蒜末葱末辣椒爆香
加入肉片翻炒成白色
加入芹菜,放入生抽➕盐少量,翻炒均匀
加入鸡精少量
中间加入一点点水,防止糊锅,继续翻炒
翻炒至芹菜有些软了即可,喜欢脆口的可以边时间短一些