全麦巧克力花卷

作者： 吃不胖的可爱菲

用料

• 全麦面粉 250克
• 水 150克
• 盐 少许
• 酵母 一共5g 单个面团2.5g
• 巧克力 10克
• 白面粉 250克
• 水 150克

全麦巧克力花卷的做法步骤

步骤 1

把材料分别混合成全麦面团和巧克力面团，切剂子，大概10份一个面团，按照链接食谱做造型。https://www.xiachufang.com/recipe/106155227/

步骤 2

做好造型后发酵一个小时，上锅蒸15分钟左右。

全麦巧克力花卷的小贴士

水要按照各自面团吸水性的不同来放

菜谱创建时间：2022-03-12 10:17:58