金针菇洗干净后放一边,起锅热油,先用一半蒜末炒香,然后放入金针菇爆炒。炒软后滴入蚝油,老抽上色,生抽增鲜,+一点点盐。出锅之前再放上另一半蒜末,翻炒两下,增加蒜香。
可以自己放点青椒,圆椒,彩椒啥的,其他自己喜欢的也好看也好吃!非常下饭,yyds!