知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝

作者： -Joyyyy-

用料

• 夹心 :
• 奶油奶酪 250克
• 细砂糖 20克
• 酸奶 130克
• 抹茶粉 4克
• 外皮 :
• 糯米粉 120克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 35克
• 牛奶 200克
• 抹茶粉 4克
• 黄油 15克

知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加细砂糖混合均匀

步骤 2

筛入抹茶粉，倒入淡奶油

步骤 3

搅拌至顺滑无颗粒，装入裱花袋备用

步骤 4

糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+抹茶粉

步骤 5

倒入牛奶

步骤 6

混合均匀过筛一遍

步骤 7

上锅蒸20分钟，趁热加入黄油

步骤 8

揉至完全吸收

步骤 9

分成8份

步骤 10

撒手粉防粘擀开

步骤 11

挤入奶酪馅

步骤 12

包起来剪掉多余部分

步骤 13

用手指在中间窝个洞

步骤 14

真的好吃 快去试试吧~

菜谱创建时间：2022-03-10 14:52:38