内蒙油旋（甜咸均可）

作者： 烟火气中的闫君

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 水 300克
• 油 120克
• 盐 15克
• 糖 100克

内蒙油旋（甜咸均可）的做法步骤

步骤 1

将面粉加酵母用温水和面，揉成光滑面团后发酵

步骤 2

发酵好的面团下剂子

步骤 3

油酥:胡麻油，盐（或糖），面粉调制成油酥

步骤 4

面团包油酥

步骤 5

擀成牛舌状

步骤 6

卷起来

步骤 7

卷成这样

步骤 8

从中间切开

步骤 9

捏一下，卷起来

步骤 10

从一头向中间卷

步骤 11

擀成饼皮

步骤 12

烤箱180℃预热，烤制30分钟即可

步骤 13

烤30分钟

步骤 14

美食出锅啦

菜谱创建时间：2022-03-10 14:31:16