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南瓜吐司(购买的配方)的做法

南瓜吐司(购买的配方)

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作者: 烘焙妈妈
烘焙妈妈

用料

南瓜吐司(购买的配方)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把制作南瓜馅的材料(除黄油)混合均匀,平底锅先放入黄油,再加入拌好的南瓜泥小火炒至有点粘稠,出锅放凉备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把材料放面包机或者(厨师机)打至厚膜后加入软化好的黄油打至出手套膜,然后基础发酵两倍大(可以常温28度发1个半小时,也可以发酵箱发酵)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好拿出来分割四份,用擀面杖把面团压薄后抹上南瓜泥卷起来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好馅料后进行二发,发至九分满,表面撒上干粉后送入预热好的烤箱,上火170度、下火180,放中下层烤30分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后震两下,然后脱模放凉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打包完成!

菜谱创建时间:2022-03-10 13:50:47
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