西兰花焯水后切碎;
胡萝卜焯水后切碎;
蔬菜碎倒入碗中,打入鸡蛋,加点调味粉;
搅打均匀;
取一根鳕鱼肠,剥去外衣,中间切开,注意两头不能切断哦;
锅中倒油,放入鳕鱼肠慢煎;
用筷子把中间撑开,倒入蛋液;
筷子等定型之后再抽出来,小火慢煎至两边煎熟就可以啦;
QQ弹弹,非常适合吸引孩子吃饭的兴趣哦!
鳕鱼肉质细嫩而且刺少,更重要的是富含有优质蛋白、DHA和EPA,还有丰富的维生素A、D、E以及钙、镁、硒等多种矿物质,可以全面助力宝宝的成长,提高免疫力,帮助宝宝的认知发展。