清蒸鲈鱼

作者： 江西宝宝

我家宝宝最爱的一道菜，一条鱼两吃，鱼肉清蒸，鱼骨晚上红烧，棒棒哒！

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 适量片
• 姜丝 少许
• 小葱 4根
• 料酒 1勺
• 盐 一点点
• 糖 少许
• 生抽 少许

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

1.把鱼肉切下来，用料酒酱油白糖盐腌制20分钟， 2，摆盘，底下放姜片葱段，再把腌制好的鱼摆放好如图一，后放蒸锅，

步骤 2

3.水开后大概蒸1-15分钟，

步骤 3

4.热锅烧油，油热后上面淋一层，再到少许酱油就可以开吃了，

清蒸鲈鱼的小贴士

腌制很重要，腌制好的鱼一点腥味也没有，还很鲜甜可口

菜谱创建时间：2022-03-10 12:49:56