鸡脚洗干净后切掉指甲,然后一分为二地切开。
把配料:柠檬、蒜头、小米辣洗干净切好备用。
水开后放入锅里煮10分钟,并加入适量的盐。捞起后用凉白开冲洗一遍,晾干水分后倒入装有配料的盘子里。
加入一包泰式风味汁
搅拌均匀,并撒入适量的白芝麻。最后,放冰箱冷藏2小时后食用口感更佳!(不想吃冰的就直接等入味了再吃即可。)
另外,我还整了一盘不一样的。区别就是多了青瓜和香菜!