蛋白芝麻薄脆饼干

作者： 青春妹-

今天分享一款超好吃的蛋白小零食，好吃到哭，每次做烘焙剩下的蛋清，我都会拿来做这款饼干🍪 🌈追剧必备小零食，嘎嘣脆，一会我就能吃掉一盘，特别香❗️做法也非常简单，搅一搅，拌一拌就能成功～赶快试试吧～

用料

• 蛋白 90克
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 30克
• 玉米油 30克
• 白芝麻 60克

蛋白芝麻薄脆饼干的做法步骤

步骤 1

准备好90克鸡蛋清，加入细砂糖

步骤 2

搅拌均匀，

步骤 3

筛入低筋面粉拌匀，

步骤 4

加入玉米油搅拌均匀

步骤 5

如果觉得面粉有颗粒感，可以过筛一下，用刮刀在网筛上来回刮，这样颗粒感就没有了，

步骤 6

最后加入白芝麻

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

倒入不粘烤盘中铺平，没有不粘烤盘就垫油纸，放入预热好的烤箱中层160度30分钟，出炉趁热切块，也可以冷却后掰碎即可

步骤 9

脆香脆香的

步骤 10

一定要试试

步骤 11

简单易做

蛋白芝麻薄脆饼干的小贴士

每台烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️如果觉得有的地方不脆，可以切块后，将不脆的地方继续放进烤箱再烤几分钟❗️

菜谱创建时间：2022-03-09 22:03:09