提拉米苏（免吉利丁）

作者： 茹絮的美食生活

免烤箱，免吉利丁，入口即化的提拉米苏，做法简单

用料

• 蛋黄 3个
• 白砂糖 35克
• 奶油奶酪 250克
• 淡奶油 200克
• 手指饼干 适量
• 咖啡液 适量

提拉米苏（免吉利丁）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

蛋黄+白糖

步骤 3

隔热水搅拌均匀

步骤 4

奶油奶酪搅拌至顺滑

步骤 5

加入蛋黄液

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

淡奶油打发浓稠状

步骤 8

加入奶酪中

步骤 9

拌匀

步骤 10

手指饼干蘸咖啡液，铺在盒子

步骤 11

倒入一半奶酪糊，抹平

步骤 12

再放入一层手指饼干

步骤 13

倒入剩下的奶酪糊，抹平表面，放入冰箱冷藏3小时

步骤 14

取出撒上可可粉

步骤 15

放入薄荷和巧克力花装饰即可

步骤 16

成品图

步骤 17

图二

菜谱创建时间：2022-03-09 21:58:23