麻油莴笋丝

作者： 高级杂工Rock

用料

• 莴笋 1根
• 麻油 2勺
• 盐 5克
• 蒜瓣 4瓣
• 辣椒 1个

麻油莴笋丝的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

莴笋去皮。

步骤 3

切丝。

步骤 4

放入大碗，撒点盐，拌匀。

步骤 5

静致十分钟。

步骤 6

蒜瓣切碎，小米辣切粒。

步骤 7

拌入麻油，少许白醋。

步骤 8

把莴笋丝挤出水分。

步骤 9

用纯净水再清一下。

步骤 10

摆盘。

菜谱创建时间：2022-03-09 21:20:46