海鲜杂粮粥

作者： 就爱做各种美食

用料

• 大米 1/3杯
• 小米 1/6杯
• 鲜鲍鱼 5只
• 鲜虾 250克
• 生蚝 250克
• 枸杞叶 80克
• 干冬菇 2朵
• 姜 3片
• 花生油 少量
• 盐 适量

海鲜杂粮粥的做法步骤

步骤 1

我因为要上班，所以粥是提前一天晚上预约第二天早上做好的。把米洗干净，按照电饭煲的煮粥比例下了1/2杯米下的水多一点。

步骤 2

将鲍鱼洗净，切0.3厘米厚的丝，虾洗干净控干水，生蚝洗干净控干，枸杞叶洗净晾干，干冬菇泡开切丝

步骤 3

把电饭煲做好的粥倒入砂锅，放姜片，煮开，倒入虾，等有一点冒泡后放一点点油，倒入枸杞叶，搅拌一下，把枸杞叶都搅到粥里，之后放生蚝，有点冒泡后，倒入鲍鱼丝，搅拌均匀，煮开后放适量的盐就可以开吃了。

海鲜杂粮粥的小贴士

可以下任何喜欢的海鲜，如贝类，龙虾，象拔蚌等都可以。配个炒面，炒粉等挺不错

菜谱创建时间：2022-03-09 20:56:14