健康蘑菇蔬菜汤

作者： 入目妖

又想健康又要美味才能长久的坚持下去呀～

用料

• 香菇 6朵
• 油麦菜 1把
• 蒜末 4-5瓣
• 鸡蛋 2个
• 味极鲜酱油 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 少许
• 胡椒粉 少许
• 干大虾（可不放） 3-4个
• 紫菜 适量

健康蘑菇蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

锅里倒入少许橄榄油加蒜末中火炒香。

步骤 2

两个鸡蛋打入，可以煎成太阳蛋，也可以煎熟后打碎。

步骤 3

熟的干大虾放入两面煎一下，不爱吃虾的可以不放。

步骤 4

调大火加水熬煮，水开再调中火一直到汤发白。再放入蘑菇，蘑菇可以多放几种汤会更好喝，最后放青菜。

步骤 5

煮好关火，加一点点美极鲜酱油，尝一下味道再加盐，我放的干虾有盐就放的很少。加少许胡椒粉，我还放了一些干紫菜，就可以啦。 如果想吃面就用白水把面煮好再放入汤里就行了。

健康蘑菇蔬菜汤的小贴士

可以把面条煮熟后放汤里，就是蘑菇面，也超级好吃！

菜谱创建时间：2022-03-09 20:10:51