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肠仔虫虫面的做法
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肠仔虫虫面

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作者: 妞熊食记
妞熊食记

肠仔虫虫面的用料

肠仔虫虫面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在水中加盐,把水煮开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好等量的通心粉备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意粉酱我选的是这个牌子的,也可以根据个人口味来挑其他品牌的!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把通心粉倒入煮开的水中,大火至水滚后,转成中小火煮8至10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮通粉的同时,可以准备切脆皮肠啦,把它们对切之后,在每一个小段上切一个十字的刀口。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在通粉煮到最后一分钟的时候把脆皮肠扔进锅里,煮完后随通粉一起沥干水份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅将橄榄油倒入锅中,小火烹制

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将意粉酱倒入锅中翻炒30秒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将事行沥干的通心粉倒入锅中翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到面身全都裹上酱汁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入脆皮肠再炒30秒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把脆皮肠先竖着放在盘子中央,通心粉围着它们装盘即可

肠仔虫虫面的小贴士

1.意粉酱可以在各大超市采购,也可以自己制作,其用料一般都是香草,蕃茄酱,洋葱和切碎的欧芹,品牌的话因人而议,挑选的时候可以选择不带辣椒和黑椒的,会更适合小朋友吃! 2.脆皮肠切的时候切记不要把刀口切得太深,在煮的时候会容易断开!

菜谱创建时间:2012-10-14 22:28:21
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