酱香豆角

作者： 波若密多

摊上一个爱囤货的媳妇 家里的豆角再不吃就坏了 必须处理掉

用料

• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 油 少量
• 豆瓣酱 1勺
• 豆角 500克
• 孜然粉味精等 适量
• 西红柿 1个

酱香豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净掰开为寸段，西红柿切块 大蒜切沫 烧热油后放入蒜末炝锅

步骤 2

放入豆角 然后加水 加入适量孜然粉、黄豆酱，加入西红柿 大火收汁

步骤 3

出锅前根据口味放盐，味精。 然后就可以出锅了

酱香豆角的小贴士

盐可以少量，分几次放，以免一次放太多。 水一定要没过豆角，如果豆角不熟，会中毒

菜谱创建时间：2022-03-08 19:15:43