香辣虾炒年糕

作者： 坐隐（三什）

用料

• 沙虾200g
• 火锅年糕一袋
• 八角一个
• 葱姜蒜适量
• 干辣椒一个
• 料酒一勺
• 生抽2勺
• 盐适量
• 糖小半勺

香辣虾炒年糕的做法步骤

步骤 1

.沙虾剪去头须，爪，清理干净。

步骤 2

生姜切片，蒜切片，葱切段，干辣椒切碎

步骤 3

炒锅烧热加油放葱姜蒜，干辣椒煸炒出香味，倒入虾炒变色，加料酒，生抽，糖，盐炒一分钟，加年糕，加适量水，炒匀，炖10分钟汤汁收大半年糕熟，调味即可出锅。

菜谱创建时间：2012-10-14 22:05:20