准备材料
萝卜去皮洗干净,焯水,晾干水份备用。
冷水加姜片,料酒,猪筒骨煮开去血水,捞出后洗干净备用
汤煲里放入清水,煮开后放入猪筒骨,大火煮开后转中火煮2小时
最后放入萝卜,大火煮开后转中火再煮30分钟
煮好后加盐调味,吃之前记得撒上胡椒粉
暖暖的萝卜猪筒骨汤。