咖啡海盐太妃糖

作者： mandyzheng

用对咖啡才有好口感

用料

• 淡奶油 100克
• 黄油 60克
• 白砂糖 130克
• COSTA意式咖啡粉 1颗
• 海盐 4克
• 水怡 40克
• 杏仁 160克

咖啡海盐太妃糖的做法步骤

步骤 1

选好食材，先秤好重量。 淡奶油和咖啡粉混合搅拌均匀。 杏仁150度上下火15分钟烤熟备用。

步骤 2

除杏仁以外，所有食材进不粘锅煮开，不断用硅胶棒搅拌不让粘锅。

步骤 3

颜色越来越深

步骤 4

收干水份变浓稠了，熄火。

步骤 5

加入果仁，迅速翻转裹果仁。

步骤 6

整形

步骤 7

乘热约50度切小块。

步骤 8

享用美味了

菜谱创建时间：2022-03-08 13:46:21