抱蛋煎饺

作者： Daraaada

用料

• 鸡蛋 2个
• 水饺 若干
• 芝麻 少量
• 油 少量
• 黑胡椒 少量
• 盐 少量

抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入少量黑胡椒和盐搅拌均匀

步骤 2

锅内喷油

步骤 3

加入速冻水饺，无需解冻，但要注意控制火的大小，中小火即可

步骤 4

煎两分钟后，加入开水，没过水饺一半

步骤 5

盖锅盖煮8分钟左右

步骤 6

加入鸡蛋液，不停旋转锅，让蛋液分布均匀，加盖焖5分钟

步骤 7

表面撒上芝麻，即可出锅

抱蛋煎饺的小贴士

注意控火，不然很容易焦掉

菜谱创建时间：2022-03-08 13:37:17