3分钟搞定抱蛋煎饺，有手就会

作者： 睡到人间干饭时呀

3分钟搞定抱蛋煎饺，快速简单有手就会！   最爱的饺子吃法就是抱蛋煎饺啦！比蒸饺水饺都更香，比普通煎饺更好看，还省了另外再去煎蛋或者煮蛋，一锅搞定一份早餐！关键是做法还简单，有手就会！

用料

• 饺子 适量
• 鸡蛋 1个
• 油 适量

3分钟搞定抱蛋煎饺，有手就会的做法步骤

步骤 1

准备食材：饺子、鸡蛋

步骤 2

平底锅里倒入油

步骤 3

放入饺子小火煎一分钟

步骤 4

倒入小半杯水（约100ml），盖上盖子煮至水分基本收干。

步骤 5

鸡蛋加适量盐打散，倒入锅中

步骤 6

盖上盖子煮至鸡蛋熟透，同时饺子也已熟透，就可以开吃啦~

步骤 7

这里我是用250w的小火焖熟的～

3分钟搞定抱蛋煎饺，有手就会的小贴士

①我用的是新鲜包的饺子，速冻水饺可以多加点儿水再多煮会儿。 ②我用的是16cm直径的小煎锅，直接就着小锅吃，甚至都不用洗碟子！快手早餐当然是省一步快一步，还可以多睡一小会！！！ ④特别推荐用电陶炉来煎！！！用过的都懂，电磁炉在小火的时候火力是时断时续的，但是电陶炉可以通过面板余温保证持续的热量输出，尤其是在小火慢煎的时候优秀表现就更突出了！ ⑤顺便一说，我在煎的时候不小心给油溅到了炉子上了，因为余温比较高很快就糊了一点。客服说，可以用钢丝球清洁！于是，我就用钢丝球去搓了！真的能搓掉并且没有划痕！！！大宇电陶炉是真能处啊，够扛造的，刷新我对炉子的认知了！！！

菜谱创建时间：2022-03-08 10:19:38