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下饭菜—酱炒黄豆的做法

下饭菜—酱炒黄豆

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作者: 千易小厨
千易小厨
之前疫情在家,买了很多黄豆,这还真是个好东西,可以打豆浆、发豆芽、炒菜吃、煮稀饭,干炒着当零食吃,煮着当零食吃,关键存放时间长,可以家中常备哦!

用料

下饭菜—酱炒黄豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆泡上4-5小时,然后锅中放水煮15-20分钟,煮熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,放黄豆进去炒,翻炒一会儿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入黄豆酱和豆瓣酱,继续翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米椒 螺丝椒 大蒜切成末,准备好备用,这个图片本来放前面的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入切好的小米椒 螺丝椒 大蒜,继续翻炒,加入适量生抽和白糖,翻炒均匀,出锅前加入少量清水,再翻炒一会儿。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱炒黄豆出锅。

下饭菜—酱炒黄豆的小贴士

如果菜量比较大的话,需要加入少量盐。

菜谱创建时间:2022-03-07 20:49:56
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