排骨鸽子盅

作者： AngelinaXia

优质蛋白质，低脂肪肉类，经常饮用鸽子汤可更好的缓解贫血的症状，防治动脉硬化，其中丰富的软骨素可增添细胞活力，保持肌肤弹性，促进血液循环。 以下是四盅的量哦！如果一次喝不完，加热即可

用料

• 鸽子 1只
• 姜 6片
• 枸杞 九九八十一粒
• 料酒 一勺
• 盐 一丢丢
• 排骨 5块
• 红枣 4颗

排骨鸽子盅的做法步骤

步骤 1

提前用盅控制好量，一般鸽子会切成四块，排骨4-5块， 冷水下锅，同时放入切好的鸽子和排骨，放四片姜（随意切的）一勺料酒，水开捞出，放入冷水

步骤 2

依次放入盅内，每盅内包含（红枣一颗，鸽子肉一块，排骨一块，枸杞数颗）隔水炖两个半小时，起锅放少许盐

步骤 3

鸽子为“甜血动物”红枣的清甜，一鸽胜九鸡，贫血的姐妹可以来一盅，也可以犒劳一下努力挣钱的顶梁柱！

排骨鸽子盅的小贴士

排骨可以任意放，只要盅够大，一个人的话，可以吃4次，煮好的鸽子汤可以放三天左右，尽量早点食用。盐每盅只需要放一点，根据个人口味而放，喜欢香菜跟葱的朋友们，也可以放点。

菜谱创建时间：2022-03-07 20:24:44