胡萝卜洗净切大块,玉米薄切断,生姜拍一下。 筒骨泡一会去除血水洗干净,放入冷水锅里煮开,去除脏污异味。然后捞出来再热水下面冲洗干净。 1、砂锅加水,盖盖子,煮沸。 2、放入筒骨,玉米,胡萝卜,姜,红枣。 3、煮沸后小火炖煮一个小时。 4、一个小时候,加入适量盐调味,再煮一会出锅。