一、蛋白分离,把50克的白糖分两次加到蛋白中打发,把玉米油,面粉,牛奶,放到蛋黄中搅拌均匀
二、28×28的模具,垫上油纸,把面糊放到模具中铺平,拿起来震一下
三、撒上葱花和适量的肉松,放到烤箱中烤,上下火160度30分钟。
四、烤好后,约十分钟,还有一点温度的时候脱模
五、里面加入适量的肉松跟沙拉酱,卷起来
六、成品