鲫鱼裙带菜豆腐汤，两吃！

作者： 小免酱

用料

• 鲫鱼 1条
• 裙带菜 1把
• 豆腐 1盒
• 姜 6片
• 小葱 4根
• 盐 克
• 胡椒粉 克

鲫鱼裙带菜豆腐汤，两吃！的做法步骤

步骤 1

鲫鱼裙带菜豆腐汤，两吃！ 鲫鱼处理干净用厨房纸巾擦干，锅擦干用姜片擦锅姜片扔掉，锅放油，稍多一点，鱼放进去两面煎到金黄，用铲子把鱼铲碎，放料酒，放热水，放姜片和小葱，大火煮开，大火5分钟，中火10分钟，放豆腐块和泡发的裙带菜，大火煮开，中火10分钟，放盐，可以放点白胡椒粉。 用滤网弄出鱼汤，剩下的鱼渣倒进锅里开火炒干水分，倒油炸到金黄，最后放辣椒粉、孜然粉、白芝麻搅拌。

菜谱创建时间：2022-03-06 20:52:43