布丁初体验

作者： 吃饱吃好去锻炼

西式厨房初体验

用料

• 吉利丁片 2.5片
• 牛奶 200ml
• 椰奶 100ml
• 苹果 1个

布丁初体验的做法步骤

步骤 1

模具洗净

步骤 2

吉利丁片称重12克左右

步骤 3

将牛奶倒入量杯

步骤 4

加入椰奶后整体重量为200克左右

步骤 5

吉利丁片剪成小长条加水放入冰箱冷冻变软，约5到10分钟

步骤 6

牛奶和椰奶的混合均匀后倒入模具看总量是否超出模具的容量

步骤 7

微波炉加热牛奶和椰奶混合物，加热到比体温稍高即可

步骤 8

取出变软的吉利丁片，把水控干，放入热奶中

步骤 9

搅拌至吉利丁完全融化

步骤 10

加入切好的苹果丁

步骤 11

放入冷藏室3小时

步骤 12

从冰箱取出撒上椰蓉

菜谱创建时间：2022-03-06 19:38:13