辅食8月+ 超嫩的胡萝卜虾丸

作者： 朵儿de饵

专门给我家宝宝记录的辅食小档案，八个月十天，吃的很好 一岁以下的宝宝也要补充肉类食物不然很容易缺铁。虾是一个不错的选择，因为虾肉质鲜嫩容易咀嚼，而且又是优质高蛋白，易消化吸收。我家孩子是每两天就要吃一次虾的。这个虾丸加入胡萝卜，也可改善孩子不爱吃蔬菜的问题。胡萝卜也可换成其他孩子不喜欢的蔬菜（如果是水分多的要焯一下挤出多余水分）。 做过的宝妈们记得传图片并给个评分哦。以便于改进菜谱。让孩子们吃的更开心愉快😃

用料

• 活虾 6只
• 胡萝卜 25克
• 蛋清 42克
• 玉米淀粉 6克

辅食8月+ 超嫩的胡萝卜虾丸的做法步骤

步骤 1

处理活虾。去掉虾头，虾壳，虾线。清洗干净。

步骤 2

加入蛋清，放料理机搅打成泥。蛋清过敏的也可以换成蛋黄。

步骤 3

胡萝卜清洗干净，用蒜泥器刮成蓉。

步骤 4

虾泥，胡萝卜蓉，淀粉用勺子搅拌混合均匀。

步骤 5

多搅拌几圈至粘稠。煮出来的虾丸更劲道。

步骤 6

装入裱花袋。顶端剪一个口子。

步骤 7

锅里烧开水，开小火，挤入虾丸（可用牙签截断至想要的长度）。全部挤好后再煮5分钟左右即可。

步骤 8

虾丸超嫩Q弹，小的宝宝可以用勺子碾成较小的块吃！还可以拌米粉吃，煮宝宝面条的时候可以放点。吃不完的可以放冰箱冷冻。两周内吃完

菜谱创建时间：2022-03-06 19:03:17