扁豆鸡脚花生汤(祛湿健脾美容养颜)

作者： chijl

百度：健脾祛湿，清热解毒，美容养颜，补充胶原蛋白。

用料

• 鸡脚 9个
• 猪扇骨 若干
• 白扁豆 1把
• 花生米 1把
• 蜜枣 2个
• 姜片 5片
• 红枣 8颗
• 枸杞 12粒
• 食盐 适量

扁豆鸡脚花生汤(祛湿健脾美容养颜)的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡脚+猪扇骨(或瘦肉)+白扁豆+花生米+蜜枣+姜片+红枣+枸杞。 把鸡脚剪掉指甲洗干净；白扁豆+花生米洗干净提前浸泡约30分钟(或者把白扁豆用小火干炒5分钟)。

步骤 2

锅放清水+料酒+姜葱+猪扇骨+鸡脚，冷水下锅焯水，过凉洗干净沥干水分； 电炖锅加入适量清水，倒入准备好的全部食材，除枸杞最后放，按煲骨键1.5小时(砂锅是大火烧开转小火煲1.5小时)。 时间到开盖，撇清油脂，撒入枸杞或葱花。 调味：食盐适量。

扁豆鸡脚花生汤(祛湿健脾美容养颜)的小贴士

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菜谱创建时间：2022-03-05 21:52:01