咖啡太妃杏仁糖

作者： 水草游啊游

用料

• 淡奶油 200克
• 咖啡冻干粉 9克
• 白砂糖 80克
• 水饴 58克
• 淡盐黄油 15克
• 杏仁 100克

咖啡太妃杏仁糖的做法步骤

步骤 1

把除了黄油和杏仁外所有东西放不粘锅里加热，时不时搅拌几下。

步骤 2

加热到100度可以加黄油，继续不停搅拌，火不能大。

步骤 3

到145度，关火，放杏仁，搅拌。

步骤 4

倒入烤盘中整形，注意烫……到微烫状态切糖，包装

菜谱创建时间：2022-03-05 17:00:01