柠檬金桔冰糖

作者： 堂妈小厨

用料

• 食材：半斤金桔、八个柠檬🍋、一小碗黄冰糖、清水

柠檬金桔冰糖的做法步骤

步骤 1

🍋柠檬表皮加食盐

步骤 2

食盐细细的搓柠檬表皮

步骤 3

金桔表皮也用食盐搓洗

步骤 4

用刀尖剔去柠檬籽

步骤 5

处理好的柠檬

步骤 6

金桔也把籽挑出来

步骤 7

锅里加入柠檬和金桔

步骤 8

加入一小碗黄糖

步骤 9

加入适量清水

步骤 10

水量和食材持平即可

步骤 11

大火煮开中小火慢煮

步骤 12

火不能太大，中小火慢慢炖煮最好

步骤 13

待到锅里汤汁浓稠，改成中小火慢慢炖，炖到最后一张图片冒小泡的状态就要用铲子轻轻推动金桔，别糊了锅底。

步骤 14

慢慢收汁到粘稠状就可以关火。

步骤 15

凉透的冰糖金桔放入密封罐冰箱冷藏，嗓子疼有痰吃一些，绝对好使！

步骤 16

也可以倒上温水当饮品喝

步骤 17

你也试试看呗！

菜谱创建时间：2022-03-04 19:28:38