凉拌包菜

作者： 后厨王煮闲

最近天气又热了，来道凉拌包菜提前开开胃降降温吧

用料

• 包菜 1个
• 蒜 5瓣
• 小米辣 5根
• 辣椒粉 2勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许

凉拌包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕成片，大蒜切末、小米辣切段

步骤 2

锅中烧开水，包菜焯水2分钟断生，捞出沥干水分

步骤 3

加入2勺辣椒粉

步骤 4

1勺蒜末、1勺小米辣

步骤 5

热油浇香

步骤 6

再加入2勺生抽、2勺陈醋

步骤 7

1勺蚝油和少许白糖

步骤 8

用手抓拌，拌匀即可

步骤 9

酸爽过瘾的凉拌包菜就做好啦，是不是很简单？

菜谱创建时间：2022-03-04 11:14:11