手抓饼提前拿出来缓一下,全家人吃的话,就做多一点,3张手抓饼叠一块擀平。如果就是做给孩子吃的,一张就够了。在手抓饼的中间倒扣一个杯子或者是一个碗也行,圆口的就可以。周边刷上番茄酱,孩子比较喜欢番茄味的,可以多涂一点。 *给孩子吃啊,我还是建议你们用这种黄油手抓饼,别用那种加了起酥油的,真不算健康。
再之后就可以自由的加食材了,焯水的蔬菜、宝宝香肠、培根、菠萝丁啥的,最后别忘了满满的芝士碎,它可是披萨的灵魂。摆好了食材,把杯子拿开。中间用小刀划上几刀,把中间没有加食材的部分切开就行。
这里的细节一定得注意,刚才切开的部分,向着饼边叠一下,有点像是编花篮的样子。饼皮上刷上蛋黄液,再撒点芝麻点缀一下。
提前给烤箱预热,180度5-10分钟就行了。然后把披萨放入预热好的烤箱当中,180度,20分钟。等到熟透,就能取出来开吃了。 *不过注意点啊,各家烤箱都不一样,烤的时候注意观察一下上色情况。